Com a proposta de oferecer sabores exclusivos e familiares, o restaurante Cumbuca e sua "Cozinha daqui e d'ali, é a nova atração gastronômica de Ponta Negra, sob o comando dos sócios Wendel Albuquerque e Rogério Machado, além do chef Welder Albuquerque, responsável pelo cardápio. Segundo os seus idealizadores, o Cumbuca nasceu da união entre sonho, amizade, amor pela gastronomia e empreendedorismo.
Entre os pratos oferecidos no cardápio estão "Negros da terra", que é um risoto com carne de cordeiro perfumada com alecrim fresco, o "Gnhoche Vilas Boas", que é à base de batata doce com creme de carne sol na nata, o "Cabra da peste", cortes especiais de picanha com farofa de banana e salada da casa, e o "Ensopado na Cumbuca",
O restaurante abre de terça a quinta-feira para jantar e de sexta a domingo para almoço e jantar. Ele está localizado à Rua Praia do Cearazinho, 2313, no Conjunto Ponta Negra (próximo à igreja católica), fone (84) 3219-3308.
